Lõi Bắp Hoa Bò Mỹ- American Heel Meat Center

Tình trạng: Còn hàng

Sku: 1235

Danh mục: Thịt Bò Nhập Khẩu

Giá: Liên hệ
Thông tin

Xuất xứ: Mỹ

Cắt thái và đóng gói:

Khay 500gr được cắt thái, đóng gói, hút chân không với độ dày khoảng 2mm.

Chế biến:

Dùng trong các món: lẩu, xào, ăn mì, phở, luộc, hấp... đều rất phù hợp.

Hạn sử dụng:

03 tháng kể từ ngày thái cắt in trên tem sản phẩm

Bảo quản: -18 độ C

Mô tả chi tiết

Lõi bắp hoa bò Mỹ - American Heel Meat Center là sản phẩm được lấy từ phần lõi của bắp chân của con bò (chân sau và chân trước), đặc biệt không hề có chút mỡ mà chỉ có nguyên phần cơ nạc đỏ đậm với các đường gân xen kẽ. Cấu tạo miếng thịt săn chắc, vị thơm giòn, đây là phần thịt được rất nhiều bà nội trợ yêu thích để sử dụng cho các món: lẩu, luộc, hầm, nhúng giấm, xào hoặc ăn cùng bún, miến, phở...vv

Lõi bắp hoa bò Mỹ-  Phần thịt đặc biệt không thể bỏ qua

- Không có mỡ nên ăn hoài “không ngán”.

- Thay vào đó đan xen những đường gân mỏng tạo cho thực khách cảm giác thích thú khi nhai “vừa mềm lại giòn sần sật”

- Có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm nhẹ rất đặc trưng.

- Chế biến được nhiều món ngon trong gia đình Việt: hầm, xào, nướng, hấp gừng, luộc, nấu phở, mì... đặc biệt là nhúng dấm, lẩu.

Hướng dẫn cách làm món Lõi bắp hoa bò Mỹ nhúng giấm chuẩn vị

Nguyên liệu ( Dành cho 4 người ăn )

- 1kg Lõi bắp hoa bò Mỹ thái lát mỏng

- 2 trái dừa xiêm, 3 trái chuối xanh, 2 trái dưa leo, ½ trái thơm (dứa)

- 2 cây sả, 1 củ hành tây, 2 củ hành tím, 1 củ tỏi khô, 2 trái ớt chín

- 2 xấp bánh tráng cuốn

- 1kg bún tươi

- Rau ăn kèm: Xà lách, kinh giới, tía tô, húng quế, húng lủi…

- Gia vị: Giấm, đường, muối, mắm nêm, hạt nêm, dầu ăn…

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bóc vỏ tỏi, hành tím, đập dập, băm nhỏ. Với sả bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, thái lát mỏng. Rửa sạch ớt, loại bỏ hạt, thái lát mỏng.

Tiếp đó, bóc vỏ hành tây, rửa sạch, thái múi cau. Rửa sạch chuối xanh, khế, thái lát mỏng, lưu ý nên ngâm chúng vào trong bát nước muối pha loãng để tránh bị thâm đen.

Sau đó, rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng vừa ăn. Gọt vỏ thơm, rửa sạch, thái lát mỏng, số còn lại băm nhỏ. Nhặt các loại rau ăn kèm và rửa với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước.

Ướp bò

Rửa sạch thịt thăn bò với nước muối pha loãng, thái thành lát mỏng. Cho thịt bò vào trong bát, cho thêm 2/3 tỏi băm, 2/3 sả băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.

Tuy nhiên, một số  khi thực hiện cách làm món bò nhúng giấm thường bỏ qua công đoạn ướp thịt với mong muốn thưởng thức hương vị tự nhiên của thịt bò.

Chuẩn bị nước lẩu nhúng bò

Cho nước dừa tươi vào nồi bắc lên bếp, đun sôi, thêm 1 chén giấm, hành tây thái múi cau, thơm thái lát, 1/2 hành tím băm còn lại vào.

Cách làm nước bò nhúng giấm ngon đậm đà là nêm gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều.

Pha nước chấm

Bắc chảo lên bếp, cho thêm 2 muỗng dầu ăn lên bếp, cho thêm ½ hành băm, tỏi, sả còn lại vào phi thơm. Khi hành, tỏi, sả chuyển sang màu vàng, cho thêm 5 muỗng mắm nêm, 1 chén nước lọc, thơm băm nhỏ.

Dựa vào sở thích, khi áp dụng cách pha mắm nêm chấm bò nhúng giấm, có thể cho thêm ớt với số lượng tùy thích.

Thưởng thức món ăn

Xếp thịt bò, dưa leo, chuối chát, khế và các loại rau ăn kèm, bún, bánh tráng lên đĩa. Đặt nồi nước dùng lên bếp ga mini giữa bàn.

Khi nước sôi, bạn nhúng thịt bò tái rồi cuộn cùng bánh tráng, bún, rau và chấm cùng nước mắm nêm.

Bình luận

vVừ Pó
Muốn lấy mấy kg chân gà tươi
Reply
Hoàng TúAdmin
Cảm ơn bạn đã chia sẻ!
hHoa
Chân gà
Reply
Hoàng TúAdmin
Cảm ơn bạn đã chia sẻ!
nNgọc Ngân
Giá rẻ, sản phẩm chất lượng, mình rất thích!
Reply
Cẩm TúAdmin

Dạ, cảm ơn Chị đã phải hồi, hệ thống luôn lựa chọn những sản phẩm tốt nhất để giúp khách hàng mua được hàng tốt.

tThanh Hải
Có ship hàng toàn quốc không nhỉ?
Reply
Cẩm TúAdmin

Có nhé, Anh yên tâm đặt hàng online ạ, nhận được hàng mới thanh toán tiền. Ngoài ra được đổi/trả hàng miễn phí trong 7 - 15 ngày

tTrâm Anh
Chất lượng tốt, sẽ giới thiệu cho bạn bè.
Reply
Cẩm TúAdmin

Thanks Chị, website bên em luôn cập nhật những sản phẩm bán chạy nhất đề xuất cho người mua nên rất uy tín.

mMỹ Duyên
Tuyệt vời, mới đặt hàng hôm qua mà hôm nay đã nhận được hàng.
Reply
Cẩm TúAdmin

Dạ, tùy vào từng khu vực xa hay gần, nhưng thường không quá 2 ngày là nhận được hàng

pPhương Linh
Có nhiều sản phẩm để lựa chọn, giá tốt!
Reply
Cẩm TúAdmin

Cảm ơn bạn, đừng quên thường xuyên ghé thăm website để xem những sản phẩm mới nhất nhé.



Lazada logo
Logo LelExpress
Logo Visa
Shopee Logo
Ahamove Logo
GHN logo
Lazada Logo